Postingan

Menampilkan postingan dengan label KULINER

RESEP KARI TERONG

Gambar
Setiap daerah di Indonesia memiliki masakan khas daerahnya masing-masing. Begitu juga dengan Palembang. Kota yang terkenal dengan Jembatan Ampera ini pun tak kalah dengan daerah lainnya. Ada sejumlah masakan khas dari kota ini yang wajib untuk dicoba kenikmatannya.Nah salah satunya adalah KARI TERONG. Pengen tau cara pembuatannya?? Yuk simak!! 👇👇👇 Bahan: 6 buah terong kecil Setengah butir kelapa 3 sdm minyak goreng 2 buah asam jawa, seduh dengan air panas Bumbu yang dihaluskan: 6 buah bawang merah 4 siung bawang putih 1 cm potongan kunyit 3 butir kemiri 1 sdm gula merah Setengah sdt terasi Setengah sdt kaldu instan garam secukupnya Cara membuat: 1. Goreng tepung hingga setengah layu lalu tiriskan. 2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Masukkan terong goreng lalu angkat. 3. Setelah terong agak layu, tuangkan santan, masak hingga sesekali diaduk dan terakhir masukkan air asam. Aduk rata dan masak hingga matang. "SELAMAT MENCOBA...

Resep dan cara membuat kulit lumpia basah, kering dan krispi

Gambar
Ilustrasi lumpia. ©2013 Merdeka.com/Shutterstock/Hassel Sinar Haii Guys,,kali ini gua mau bahas soal lumpia .makanan yang simpel tapi nikmat sekali dan bisa di variasi dengan berbagai gaya isinya..nahh sebelum gua bahas ke bagian cara buatnya gua juga mau kasih wawasan tentang asal usul lumpia dulu ya guys . Asal usul kata  lumpia  (Lumpia adalah lafal dari Bahasa Hokkian). Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional yang berasal dari Tionghoa. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai  kulit  (pembungkus) isian. Isian lumpia biasanya terdiri dari: rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dsb. Lumpia yang terkenal di Indonesia, yaitu lumpia Semarang, lumpia ini sudah mengalami perubahan yang disesuaikan dengan cita rasa dan khas setempat. Jadi tidak usah berlama-lama lagi, kali ini kita akan membahas tips dan cara membuat kulit lumpia Cara membuat kulit lumpia : 1. Cara membuat kul...

Aneka Yamin di Bakso Boedjangan

Gambar
Haii Guyss,,kali ni aku mau bahas tentang salah satu makanan favourite aku yahh.Ga salah lagi bulet bulet yang rasanya ga bisa nahan itu salah satu makanan favourite aku gaes.Namanya BAKSO ,semua orang sudah gak asing lagi dengan nama makanan ini gaes. Nahh,  Pecinta Kuliner! Buat kamu yang suka banget sama bakso, aku  rekomendasiin kamu ke  Bakso Boedjangan  karena banyak banget menunya, bener-bener beragam. Mulai dari aneka Bakso Super (ukurannya gede dan ngeyangin), aneka nasi bakso (ini inovatif banget deh, favorit wulan sendiri itu  yang saus telur asin, ada juga aneka yamin (yamin black, green, dan asin). Tetep yaaa, mau order bakso supernya, nasi bakso, ataupun yamin, bakal lebih menggoda kalau ditambahkan sambal, hihi. Btw, di Bakso Boedjangan juga ada 2 jenis sambal : sambal merah dan sambal hejo. Kamu, udah coba nikmatin menu-menunya Bakso Boedjangan?  Nahh jika belum paa kulineres bisa langsung datang aja ditempat ini guys  Ba...