CARA MEMBUAT CAPCAY SEDERHANA

Haiii,Guys .Kali ini aku mau nge share cara bikin capcay sederhana .Nah udah ga asing banget kan dengan makanan yang satu ini ?? :) .tapi kali ini kalian harus tau nih Capcay yang udah akrab banget di  telinga dan  sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food loh :) .Nah sebelum kita lanjut cara membuatnya aku uda kasih sedikit history tentang maknanan ini biar kalian tidak sekedar memasak dan memakan tapi juga tau tentang makanan ini,Kan tak kenal maka tak sayang :).So,sebelum memakannya kita wajib mengenalnya dulu Guys :D.Lets go ini Tips nya silahkan disimak Yaa:

1. Cara membuat capcay kuah:

Bahan :

1. Bunga kol 1 buah
2. Brokoli 1 buah
3. Sawi putih 1 ikat
4. Wortel 1 buah
5. Bakso sapi 3 buah, iris tipis
6. Bawang bombay 1 buah, iris halus
7. Bawang putih 3 siung, iris halus
8. Saus tiram 1 sdm
9. Tepung maizena 1 sdm
10. Merica bubuk sdt
11. Gula pasir 1 sdt
12. Margarin 2 sdm
13. Penyedap rasa sapi sdt
14. Garam sdt
15. Air 200 ml

Cara membuat :

1. Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda.
2. Siapkan penggorengan dengan api sedang.
3. Masukkan margarin kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum.
4. Lalu tuang air, tunggu hingga mendidih.
5. Masukkan sayuran, tunggu hingga empuk atau matang.
6. Setelah itu masukkan irisan bakso.
7. Masukkan saus tiram, garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.
8. Larutkan tepung maizena dengan 1 sdm air mineral.
9. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Aduk hingga kuah mengental.
10. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan .Back To  -->HOME